鑄銅鼎的發(fā)展
作為青銅器的代表，鑄銅鼎在我國的地位是非常尊貴的。一開始鼎還只是作為盛飯煮飯的食器，后來變成了國家政治權(quán)利的代表，也被成為國之重器。
最先將銅鼎和國家聯(lián)系起來的人是商朝的伊尹。他觀察“鼎中之變”，善于“調(diào)和鼎味”，“負(fù)鼎俎,以滋味說湯,致于王道”。在飲食活動(dòng)中，禮儀規(guī)范顯得尤為重要。《禮記·禮運(yùn)》載:“夫禮之初, 始諸飲食?！倍Y儀的目的是“尊讓契敬”，而鼎起到了“明貴賤, 辨等列”的作用。
關(guān)于“鼎”的典故最有名的就是“九鼎”?！熬哦Α辫T于夏代，一種觀點(diǎn)認(rèn)為是治水有功的“禹”鑄了九鼎，還有一種觀點(diǎn)認(rèn)為是禹的兒子、夏代的開創(chuàng)者“啟”鑄了九鼎。大禹治水之后劃分天下為九州，九州的長官叫“州牧”，九州的州牧因?yàn)橄某械露挤谙某慕y(tǒng)治，向夏朝進(jìn)貢了銅。夏朝的統(tǒng)治者用這些九州州牧所進(jìn)貢來的銅鑄了九只鼎，每一只鼎作為一個(gè)州的象征。
夏商周及秦漢延續(xù)兩千多年，鼎一直是最常見和最神秘的禮器。春秋中期至戰(zhàn)國時(shí)期青銅器中的鼎，原是上古時(shí)候極為普遍的烹飪器，其后實(shí)用意義逐漸減弱，成為權(quán)勢的象征物。
